Mielices - Miel Toutes Fleurs Aux 6 Epices 350 gr - Recette Maison 🏡

Pourquoi nos spécialités culinaires Nantaises sont les meilleures ?  😋

✅ Artisans Locaux (Ligériens et Vendéens)
✅ Fabrication à la Commande
✅ Garantie Goût et Fraicheur
✅ Produits Sains et sans Additif

La Rayonnantes vous emmène vers une  consommation raisonnée  et propose une sélection pointue d' articles gourmands en circuits courts 🌱

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Que vais-je recevoir ?

LA RAYONNANTES est allée chercher cette sélection de miel toutes fleurs aux 6 épices  dans le sud de la Loire-Atlantique.

Ce miel, parfait dans le cadre d'une  alimentation saine,  est destiné autant aux hommes qu'aux femmes soucieuses de leur santé, qui souhaitent se remettre en forme à la suite d'une fatigue physique prononcée et de carences supposées ou confirmées.

Ce miel bio aux épices contient :

- Miel toutes fleurs aux 6 Épices  (350 gr) : miel toutes fleurs d'été, curcuma, cannelle, gingembre, noix de muscade, cardamome, poivre.

La liste des bienfaits du miel est longue : cet aliment énergétique possède des vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes.

Le curcuma participerait à la bonne fonctionnalité de l'organisme avec ses propriétés antioxydantes, il faciliterait la digestion, brûlerait les graisses et protégerait les articulations en aidant à maintenir flexibilité et mobilité.

Mélangé avec du poivre noir et du gingembre, le métabolisme pourrait fixer et retenir un actif essentiel dans sa racine appelée : la curcumine.

Utilisation : Consommer «Mielices - Miel Toutes Fleurs aux 6 Épices» quotidiennement.

Une à deux cuillères à café par jour optimiserait l'apport en curcumine et votre bénéfice en bénéficierait.

Attention : Peut ne pas convenir aux personnes sous traitement médical. Le curcuma associé au poivre noir peut réduire l'élimination progressive du médicament et générer une concentration plus prononcée de celui-ci dans le sang.

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Qui se cache derrière ces bons produits ? 🥰

Maëlle,

E-épicière engagée pour son territoire, ses artisans et le climat. Fils  et plus  ? 8 ans d'expérience dans la charcuterie artisanale.

Curieuse, rigoureuse, créative et surtout passionnée.

On s'est peut-être déjà croisé sur un marché ? 😉

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Ils nous soutiennent 

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Questions fréquentes 


🤔 Vos produits sont-ils bons ? 

Evidemment, pourquoi les présenter sinon. Maëlle est une passionnée des créations culinaires et a créé cette recette pour faire découvrir les saveurs des épices et du miel autrement. Elle a associé le miel et les épices muscade, cardamome, cannelle, gingembre, curcuma et poivre noir pour leurs bienfaits à tous.


🤔Quand peut-on en prendre ?

Au petit déjeuner, le Miel Toutes fleurs aux 6 Épices vous donne un coup de fouet et vous réveille.


🤔 Peut-on l'utiliser en cuisine ?

Je déconseille fortement de le mettre dans une préparation de type tajine car on perd le goût savoureux des épices. En revanche, il peut être ajouté "froid" sur un chèvre chaud, votre banale salade en deviendra exceptionnelle !
Sur un magret de canard chaud, au moment de servir, là, c'est un pur délice.

Avec un chocolat chaud, c'est un pur délice bonheur, sans parler du thé et des infusions.

🤔 Quelles épices se marient bien avec le miel ?

Le miel se marie parfaitement avec des épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome, le curcuma, la noix de muscade et le poivre noir. Ces épices complètent la douceur naturelle du miel avec leurs saveurs chaleureuses et épicées. Il existe de nombreuses autres façons d'infuser du miel brut. Essayez d'y ajouter du thym, du romarin ou du safran et vous pouvez même faire des combinaisons.

🤔 Quel miel pour les inflammations ?

Le miel de Manuka est particulièrement reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires. Cependant, notre miel toutes fleurs aux 6 épices contient des ingrédients aux propriétés anti-inflammatoires, comme le curcuma, ce qui en fait également un excellent choix.

🤔 Comment mélanger le miel ?

Pour mélanger le miel, il est recommandé de le réchauffer légèrement au bain-marie pour le rendre plus fluide, puis de le remuer doucement avec une cuillère en bois ou une spatule. Évitez de le chauffer à haute température pour préserver ses propriétés bénéfiques.

🤔 Quel goût a le miel ?

Généralement, plus le miel est foncé, plus le goût est prononcé. Ainsi, le miel d'acacia, très clair, est assez doux et peu fruité alors que le miel de châtaigner, très foncé a un goût plus prononcé et légèrement amer. Le goût du miel varie en fonction des fleurs et des plantes butinées par les abeilles. Notre miel toutes fleurs aux 6 épices offre une saveur douce et florale, rehaussée par les notes épicées et chaudes du curcuma, de la cannelle, du gingembre, de la cardamome, de la noix de muscade et du poivre noir.

🤔 Comment décristalliser le miel ?

Généralement, la température à l'intérieur de la ruche est autour de 35°C. Alors si vous voulez décristalliser votre miel, chauffez le au bain-marie ou au four, sans dépasser les 40/45°C.