Parcours culinostorique (historico-gastronomique) consacré à Anne de Bretagne et la gastronomie de fin du Moyen-Âge.
Découvrir Anne de Bretagne et casser le mythe de la Duchesse en sabots, quel héritage a t-elle laissé dans la ville ?
Que mangeait-on à la table des rois et reines du XVème siècle, qu'avons nous gardé de cette époque dans les assiettes d'aujourd'hui ?
C'est à chacune de ces questions et à vos questions bien-sûr que nous répondrons pendant ce parcours de près de 2h dans Nantes.
Nous dévoilerons les divers aspects de la vie de l'époque notamment par les biais de l'Histoire et de la Gastronomie.
Vous dégusterez des saveurs oubliées ou méconnues, nous irons au devant des préjugés alimentaires concernant le Moyen-Âge tout en marchant sur les pas d'Anne de Bretagne.
Je suis Maëlle, La Rayonnantes ☀🐘 et je serais votre guide.
🤔 Le parcours historique dure combien de temps ?
Comptez 2h30 afin de ne pas être pressé-e par le temps, déguster tranquillement et répondre à toutes vos questions
🤔 Est-ce que les enfants peuvent-ils venir faire parcours ?
Les enfants sont les bienvenus, j'adapte mon discours et les dégustations aux plus jeunes. Le parcours ne présente pas de grandes difficultés de marche (pas de dénivelé important, pas de très longue distance). Malgré tout avant 8 ans, cela leur paraitra sans doute long.
🤔 Est-ce que le parcours va évoluer ou s’agrandir ?
Évoluer, oui. Pour s'adapter au public et aussi aux saisons. Les dégustations seront différentes en fonction des saisons.
S'agrandir, non. En tout cas, pas sur ce personnage car tous les sites intéressants sont regroupés dans un périmètre géographique limité.
S'enrichir, oui. D'anecdotes, de supports visuels ou audio, c'est prévu et en préparation.
🤔 Vous voulez en savoir encore plus ?
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Et dans Ouest-France aussi